ํฐ์คํ ๋ฆฌ ๋ทฐ
๋ฌผ ์ ๋๋ก ๋ง์๋ ๋ฒ - ํจ๊ณผ 200% ์ฌ๋ฆฌ๋ ๋ฐฉ๋ฒ
The ๋ํ๋ ์ ๋ณด 2024. 2. 27. 12:38๋ชฉ์ฐจ
๋ง์๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ํด์ ๋ฌผ๋ ์ฝ์ด ๋๋ค - ๋์๋ณด๊ฐ
์ฌ๋์ ๋ชธ์ ๋ฌผ 70%๋ก ๊ตฌ์ฑ๋ '์ ๋นํ ๋ฌผํต'์
๋๋ค. ์ด๋ ์๋ช
์ฒด์ ๋ฌผ์ด ์ผ๋ง๋ ์ค์ํ์ง๋ฅผ ๋ณด์ฌ์ค๋๋ค.
๋ฌผ์ ๋ฌผ๋ก ๋ณด๋ฉด ์๋ฉ๋๋ค. ๋ฌผ์ด ์ฐ๋ฆฌ ์ธ์ฒด์ ๋ฏธ์น๋ ์ค์ํ ์ํฅ์ ์๋์ ๊ฐ์ต๋๋ค.
1. ๋
ธํ๋ฌผ ๋ฐฐ์ถ 2. ๋ฉด์ญ์ธํฌ ์ด๋์ ๋์ 3. ์์๋ถ ์ด๋์ ๋์ 4. ๋, ์ฝ, ์ ์์ ์๋ถ์ ๊ณต๊ธ 5. ์ฒด์จ์กฐ์ 6. ์ ์ฒด ๊ธฐ๊ด์ ๋ณดํธํ๋ ์ถฉ๊ฒฉ ํก์์ ์ญํ |
7. ํ์ ํต์ ์ ํ์ก์ ์ ์ง 8. ์ง์ค๋ ฅ๊ณผ ๋ฐ์์๊ฐ์ ํฅ์ 9. ๊ด์ ์คํ ์ญํ 10. ๋ชจ๋ ์ง๋ณ์ ์ํ ๊ฐ์ 11. ์ธํฌ์ ์ฐ์ ์ด๋ฐ ๋ฐ ์ฒด์ธํฌ ์กฐ์ง์ ์ ์ง 12. ์ฝ์ ํจ๊ณผ์ ์ธ ์์ฉ |
์ด๋ ๊ฒ ์ธ์ฒด์ ์ค์ํ ๋ฌผ์ ์ผ์์์ ๋ ๋ผ๊ณ ์ฌ๋ ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ์๋ชป๋ ๋ฐฉ์์ผ๋ก ๋ง์ ๋ค๋ฉด ๊ฑด๊ฐ์ ๋ง์น๊ฒ ๋ ์๋ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ๋ฌผ ์ ๋๋ก ๋ง์๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์๊ณ ์ค์ฒํ๋ค๋ฉด, ๊ฑด๊ฐ์ ์ํ ์ต๊ณ ์ ์ํ์ต๊ด์ ํ์ฑํ ์ ์์ต๋๋ค.
1. ๋ฌผ์ ์ฐ๋ : pH 7.4 ์ฝ์์นผ๋ฆฌ์
ํ์ก pH : 7.35 - 7.45
์ค์ ํ๋ฅด๋ ์์ฐ์ ๋ฌผ ์ฐ๋๋ ์ด์ ๋น์ทํฉ๋๋ค. ์ด๋ ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ด ์ฃผ๋ณ์ ์ฐ์ฒ์ ํ๋ฅด๋ ๋ฌผ์ ๋ง์๋๋ก ์ค๊ณ๋์๋ค๋ ๋ฐ์ฆ์ด๊ธฐ๋ ํฉ๋๋ค. ํ๋์ธ๋ค์ ์์ต๊ด์ ์ ์ ๋ชธ์ ์ฐํ์ํค๊ณ ์๊ธฐ๋๋ฌธ์ ์ฐ์ฑํ๋ ๋ชธ์ ์คํ์์ผ์ฃผ๊ธฐ ์ํด์๋ผ๋ ์ฝ์์นผ๋ฆฌ์๋ฅผ ๋ง์ ์ผ ํฉ๋๋ค.
2. ๋ฌผ ์จ๋ : ์์จ์ ๋ฏธ์ง๊ทผํ ๋ฌผ ~ ์ฝ๊ฐ ๋ฐ๋ปํ ๋ฌผ
์ฐจ๊ฐ์ด ๋ฌผ X
์ฒด์จ์ ๊ณง ๋ฉด์ญ๋ ฅ์ ๋๋ค. ์ฒด์จ์ด 1๋ ๋์์ง๋ฉด ๋ฉด์ญ๋ ฅ์ 4~5๋ฐฐ ์ฌ๋ผ๊ฐ๋ค๋ ๋ง์ด ์์ต๋๋ค. ์ฐจ๊ฐ์ด ๋ฌผ์ ๋ง์๋ ๊ฒ์ ์ธ์ฒด์ ์ฒด์จ ์ฆ, ๋ฉด์ญ๋ ฅ์ ๋จ์ด๋จ๋ฆฌ๋ ๋์ ์ต๊ด์ ๋๋ค.
๋จ๊ฑฐ์ด ๋ฌผ X
๋จ๊ฑฐ์ด ๋ฌผ์ ์์ ์๋์ ์๊ทน์ ์ฃผ๊ณ , ํ์์ ์ ์ ์ ์์ต๋๋ค.
๋ฐ๋ผ์ ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ๋ง์๋ ๋ฌผ์ ์์จ, ๋ฏธ์ง๊ทผํ ๋ฌผ, ์ฒด์จ ์ ๋์ ๋ฐ๋ปํ ๋ฌผ์ด ๊ฐ์ฅ ์ด์์ ์ ๋๋ค.
๋ฐ๋ปํ ๋ฌผ์ ํจ๋ฅ์ ๋ํด ์์ธํ ์๊ณ ์ถ์ผ์๋ค๋ฉด,
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ์๋ ๋งํฌ๋ฅผ ํด๋ฆญํด์ฃผ์ธ์ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
2024.02.28 - [๊ฑด๊ฐ] - ๋ฐ๋ปํ ๋ฌผ ํ ์, ๊ทธ ์ง์ ํ ํ 8๊ฐ์ง ํํค์น๊ธฐ!
๋ฐ๋ปํ ๋ฌผ ํ ์, ๊ทธ ์ง์ ํ ํ 8๊ฐ์ง ํํค์น๊ธฐ!
๋ฐ๋ปํ ๋ฌผ, ์ ๋ง์ ์ผ ํ ๊น์? ๋์ด๊ฐ ๋ค์๋ก ๋ฐ๋ปํ ๋ฌผ๊ณผ ๋ณด์จ๋ณ์ ๊ฐ๊น์ดํ๋ฉด ์ข๋ค๋ ๋ง์ด ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ปํ ๋ฌผ์ด๋ ๋ ๋ชฌ์๋ฅผ ์์๋ก ์กฐ๊ธ์ฉ ๋ง์๋ฉด ๊ฑด๊ฐ ์ ์ง์ ์ฆ์ง์ ๋์์ด ๋ ์ ์๊ธฐ ๋
futureselfbk.com
3. ๋ฌผ ์ญ์ทจ ์๊ฐ : ๊ณต๋ณต ์, ์ ์๊ธฐ 2์๊ฐ ์ , ๊ธฐ์ ์งํ
์์ฌ์ ํจ๊ป ๋ฌผ ์ญ์ทจ x
๋ฌผ์ ๋ง์๋ ์๊ฐ์ ์ผํฌ์ ์๋ฆฌ๋ก ์ค๋ช ์ด ํ์ํฉ๋๋ค. ๋ฌผ์ ๋๋๊ฐ ๋์ ๊ณณ์์ ๋ฎ์ ๊ณณ์ผ๋ก ์ด๋ํฉ๋๋ค.
์์ฌ๋ฅผ ํ๋ฉด ํ์ก์ ๋๋๊ฐ ๋์์ง๋๋ฐ, ์์ฌ์ ํจ๊ป ๋ง์ ๋ฌผ์ด ์ผํฌ์์ ์๋ฆฌ๋ก ํ์ก์ ํฌ์์ํต๋๋ค. ๊ทธ๋์ ์ธํฌ์ ํ์ก์ ๋๋ ์ฐจ์ด๊ฐ ์์ด์ง๊ณ , ์ธํฌ ๋ด์ ๋๋ฌ์ด ๋ ธํ๋ฌผ์ด ํ๊ด์ผ๋ก ์ค๋ฉฐ๋์ ๋ฐฐ์ค๋๋ ๊ฒ์ ๋ฐฉํดํฉ๋๋ค.
๋ฐ๋ผ์ ์์ฌ์ ํจ๊ป ๋ง์๋ ๋ฌผ์ ๋ฐฐ๋ง ๋ถ๋ฆฌ๋ ๋นํจ๊ณผ์ ์ธ ์ญ์ทจ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋๋ค.
๋ฌผ์ ๊ณต๋ณต ์์ ์ญ์ทจํด์ผ ๋๋ฌ์ด ๋ ธํ๋ฌผ์ ๋ฐฐ์ถ์ํค๋๋ฐ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค. ์ ๋นํ ์๊ฐ ๋๋ ์์ฌ ์ /ํ 2์๊ฐ์ ๋๋ค.
์ ์๊ธฐ 2์๊ฐ ์ O
๋ฐค ์ฌ์ด ์ ์ฒด์๋ ํด๋ , ์กฐํ, ๋ณต๊ตฌ ๋ฑ์ ํ์์ด ์ผ์ด๋๋๋ฐ ์ด๋ ๋ฌผ์ด ํ์ํฉ๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์ ์๊ธฐ 2์๊ฐ ์ ์ ๋ฐ๋ปํ ๋ฌผ 1์์ ๋ง์๊ณ ์๋ณ์ ๋ณธ ๋ค ์๋ ์ต๊ด์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ์๋ ๋์ ๋ฌผ์ด ์ถฉ๋ถํ์ง ์์ผ๋ฉด ํํ์ด ์ ์ข์ ์ ์๊ณ ํด๋ ๋ ์ํํ์ง ์์ ์ ์์ต๋๋ค.
์์นจ ๊ธฐ์ ์งํ O
์๋ฉด ์ ํธํก, ๋์ผ๋ก ์๋ถ ์์ค์ด ๋ง์ด ์ผ์ด๋ฉ๋๋ค. ์์นจ์ ์ผ์ด๋์ ๋ฐ๋ก ๋ฌผ์ ๋ง์๋ฉด ๋ฐค์ ์๊ณ ์๋ ์์ฅ์ ๊ฐ์ฅ ํธํ๊ฒ ํ์ฑํ ์ํฌ ์ ์์ต๋๋ค.
์ด๋ ๋ฐ๋ก ๋ฌผ์ ์ผํค์ง ๋ง๊ณ ์๋ ๋์ ์ ์์ ์์ธ ์์ฐ, ์ธ๊ท ๋ฑ์ ์์น๋ฅผ ํตํด ์ ๊ฑฐ ํ ๋ง์๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
4. ํ๋ฃจ ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ (ml) = ์ฒด์ค(g) x 30%
ํ๋ฃจ 1.5 - 2 L (WHO, ์ธ๊ณ๋ณด๊ฑด๊ธฐ๊ตฌ ๊ธฐ์ค),
์ฌ์ฑ 1.6 - 2 L, ๋จ์ฑ 2 - 2.5 L
ํ๋ฃจ ์๋ถ ๋ฐฐ์ถ๋ 3.1 L = ์๋ณ 1.5 + ๋ 0.5 + ํธํก 0.5 + ๋ณ 0.1 + ๋๋ฌผ/์ฒด์ก/์นจ 0.5 L์ ํํ๋ก ๋ฐฐ์ถ๋ฉ๋๋ค.
WHO๊ฐ ์ ํ ํ๋ฃจ ์๋ถ ์ญ์ทจ๋์ 200 ML 1 ์์ ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ํ๋ฃจ 8-10์ ์ ๋์ ๋๋ค. ๊ถ์ฅ๋๋ ํ๋ฃจ ์ญ์ทจ๋์ ๊ฐ์์ ์ ์ฒด ์ํ, ํ๋ ์์ค, ๋ ์จ ๋ฑ์ ๋ฐ๋ผ ๋ค๋ฅด๋ฏ๋ก ๊ฐ์ธ์ ์ ์ฒด ์ํ์ ๋ง๊ฒ ์กฐ์ ํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
๋ง์ ์์ ํ๊บผ๋ฒ์ ๋ง์๋ ๊ฒ์ ์์ฅ์ ๋ถ๋ด์ ์ฃผ๊ฑฐ๋ ์๋ถ ์ค๋ ์ ๋น ์ง๊ฒ ํ ์ ์์ผ๋ฏ๋ก ์ ์์ (200ML)๋ฅผ ์ฌ๋ฌ ๋ฒ ์๊ฐ๊ฐ๊ฒฉ์ ๋๊ณ ๋๋ ๋ง์๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
5. ๋ง์ ์นดํ์ธ ์๋ฃ 1.5 - 2๋ฐฐ ์๋ถ ๋ณด์ถฉํ๊ธฐ
์นดํ์ธ์ ์ด๋จ์์ฉ์ ์ด์ง์์ผ ๋ง์ ์๋ฃ์ 1.5-2๋ฐฐ์ ์๋ถ์ ๋ฐฐ์ถ์ํต๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์ปคํผ๋ ์ฐจ ๋ฑ์ ๋ง์ค ๋ ๋ง์ ์ ์ด์์ ์๋ถ์ ๊ผญ ๋ณด์ถฉํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ๊ฒฐ๋ก -
๋ฌผ์ ์น๋ฃ์ฝ์ ์๋์ง๋ง ๋ชธ์ด ๊ฑด๊ฐํด์ง๋๋ก ๋์์ฃผ๋ ์์ฉ์ ํ๋ ์ฒ์ฐ์น๋ฃ์ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค. ๋ฌผ์ ๋ชฉ์ด ๋ง๋ฅผ๋ ๋ง์๋ ๊ฒ์ด ์๋๋๋ค. ๋งค์ผ ์๊ฐ์ ์ ํด๋๊ณ ๊ท์น์ ์ผ๋ก ์ต๊ด์ ๋ค์ฌ ๋ง์ ์ผ ํฉ๋๋ค. ์ธ์์ ์ฌ๋ ๋์ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ์ด๊ธฐ ์ํด ์์ ๊ฐ์ '๋ฌผ ์ ๋๋ก ๋ง์๋ ๋ฐฉ๋ฒ'์ ์ค์ฒํ์ฌ ํ๋ ฅ์๋ ์ถ์ ๋๋ฆฌ์๊ธธ ๋ฐ๋๋๋ค.
[ํต์ฌ์์ฝ]
1. ๋ฌผ ์ฐ๋ : pH 7.4 ์ฝ์์นผ๋ฆฌ์
2. ๋ฌผ ์จ๋ : ์์จ์ ๋ฏธ์ง๊ทผํ ๋ฌผ ~ ์ฝ๊ฐ ๋ฐ๋ปํ ๋ฌผ
3. ๋ฌผ ์ญ์ทจ ์๊ฐ : ๊ณต๋ณต ์, ์ ์๊ธฐ 2์๊ฐ ์ , ๊ธฐ์ ์งํ
4.ํ๋ฃจ ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ : 1.5 - 2 L
5. ๋ง์ ์นดํ์ธ ์๋ฃ 1.5 - 2 ๋ฐฐ ์๋ถ ๋ณด์ถฉ
6. ๋งค์ผ ์๊ฐ์ ์ ํด ๊ท์น์ ์ผ๋ก ๋ง์๊ธฐ
'๊ฑด๊ฐ, ์ง๋ณ' ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ์ ๋ค๋ฅธ ๊ธ
๊ธฐ์นจ ๊ทน๋ณตํ๋ 7๊ฐ์ง ๋ฐฉ๋ฒ (1) | 2024.03.08 |
---|---|
๋ ์์์ : ๋ฉ์ฒญํ ๋ +10ํ๋ ์์์ 4๊ฐ์ง (0) | 2024.03.01 |
๋ฐ๋ปํ ๋ฌผ ํ ์, ๊ทธ ์ง์ ํ ํ 8๊ฐ์ง ํํค์น๊ธฐ! (0) | 2024.02.28 |
๊ฐ๊ธฐ ๋ ๊ฐ ์ฝ๋ก๋ ํ์ถ๋ฒ 3๊ฐ์ง ๋ฐ์ด๋ฌ์ค ๋ฐฉ์ด๋ ฅ 2๋ฐฐ up! (1) | 2024.02.21 |
๋นํ๋ฏผC ๋ฐ๋์ ๋จน์ด์ผํ๋ ์ด์ - ํญ์ฐํ์ ๋ฉด์ญ๋ ฅ์ฆ์ง (0) | 2024.02.21 |